250 gr de farinha
2 ovos
50 gr. de natas (bater)
50 gr de açúcar
50 gr de margarina
1 cálice de rum
1/2 colher de chá de sal
Coloca-se a farinha numa tigela, abre-se um buraco e adicionam-se as natas, os ovos, o açúcar, o sal, o rum e a margarina derretida. Amassa-se tudo muito bem (se a massa ficar rija junta-se um pouco de leite, se ficar liquida, adiciona-se um pouco de farinha) o importante é que se possa moldar com o rolo da massa. Estenda a massa , corte pequenos retângulos e frite-os em óleo bem quente.
Depois de fritos polvilhe com açúcar e canela.
BOM APETITE!
Nunca fiz coscorões, mas fiquei tentada a experimentar esta receita :)
ResponderEliminarOlá Paula!
ResponderEliminarFaz porque são muito saborosos, esta receita é francesa, foi uma senhora que veio de França que me ofereceu ;), Depois diz se gostaste <3 Beijinhos e obrigada pela visita :)
Muito bons e fáceis de fazer!
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