sexta-feira, 3 de junho de 2016

PÃO DE MEL E CHOCOLATE

INGREDIENTES:
2 chávenas de farinha integral
1 chávena de açúcar mascavado
1 colher de chá de canela em pó
1 chávena de chocolate em pó
2 chávenas de leite
2 colheres de sopa azeite
6 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de fermento em pó
açúcar em pó para polvilhar q.b.

MODO DE FAZER:
Ligar o forno a 200ºC , unte uma forma de preferência rectangular e forre com papel vegetal e torne a untar, polvilhe com chocolate a pó.
Misture os ingredientes secos ( deixe o fermento em pó para o fim). Adicione o leite e o mel, depois junte o fermento, envolvendo muito bem. Leve ao forno a cozer cerca de 20 minutos , fazendo o teste do palito para verificar se está cozido.
Nota: eu polvilhei com açúcar em pó ( a receita original diz para cobrir o pão com chocolate em barra, derretido num pouco de leite), fica ao gosto de cada pessoa ...


BOM APETITE!
(esta receita foi baseada daqui )