INGREDIENTES:
4 ovos
150 gramas de nozes trituradas
125 gramas chocolate em barra ( sem açúcar)
40 gramas de Stevia
100 gramas de margarina vegetal
2 colheres de chá de fermento
Derreter o chocolate com a margarina. Bater as gemas com a Stevia, até obter um creme homogéneo, juntar o chocolate com a margarina ( derretidos). Depois de bem incorporado, juntar as nozes, o fermento e por fim adicionar as claras batidas em castelo. Untar uma forma com margarina e forrada com papel vegetal, e adicionar a massa, cozer em forno 180º . Depois de cozido pode enfeitar com nozes cortadas .
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