PÃO DOCE RÚSTICO À MINHA MANEIRA

INGREDIENTES
500 gr de preparado de farinha para pão rústico (  usei farinha da  Nacional)
200 ml de leite
50 ml de azeite
50 ml de mel
geleia para pincelar (usei de marmelo)

Colocar o preparado de farinha numa tigela. Num tacho juntar, o leite, o mel e o azeite e levar ao lume até ficar morno, adicionar lentamente ao preparado de farinha, bater bem a massa até esta ficar bem homogénea . Tapar com um pano e deixar levedar 30 minutos, depois colocar a massa numa forma untada e polvilhada com farinha e deixar levedar mais 30 minutos. Pincelar o bolo com geleia e levar ao forno a 200/220 ºC  durante  30-35 miutos.

BOM APETITE!