Com as novas farinhas "Branca de Neve" (embalagens de 500gr) é mais fácil fazer o nosso pão...nem é preciso pesar... basta inventar...
sugestões...
No pão de brioche, adicionei 2 ovos e um pouco de açúcar em pó, coloquei a massa numa forma bem untada de margarina e polvilhada com pão ralado. Quando o pão está quase cozido, junto por cima, açúcar mascavado escuro e mel e depois de gratinado, o pão fica com uma crosta dourada muito bonita.
No pão de brioche, adicionei 2 ovos e um pouco de açúcar em pó, coloquei a massa numa forma bem untada de margarina e polvilhada com pão ralado. Quando o pão está quase cozido, junto por cima, açúcar mascavado escuro e mel e depois de gratinado, o pão fica com uma crosta dourada muito bonita.
Sem comentários:
Enviar um comentário