BOLINHOS DE CANELA

Ingredientes

14 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
3 ovos
4 colheres de sopa de azeite
6 colheres de sopa de mel
Raspas de 1 limão
Sumo de meio limão
2 colheres de sobremesa de fermento em pó
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de erva-doce

canela q.b. para colocar nos bolinhos antes de iram para o forno

Comece por untar um tabuleiro de ir ao forno, forre com papel vegetal e unte novamente com manteiga.
Coloque todos os ingredientes dentro de uma taça e amasse tudo muito bem. Faça pequenas bolinhas e passe-as por canela. Coloque as bolinhas no tabuleiro e leve ao forno a 180º durante 20 minutos.


BOM APETITE!