segunda-feira, 21 de janeiro de 2019

ROSCAS DE MEL DA ISABEL




INGREDIENTES

200 gramas amido de milho (farinha Maizena)
220 gramas de farinha de trigo
2 ovos médios
4 colheres de sopa de manteiga fria
1 chávena de chá de mel
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de canela em pó
1 colher de chá de erva doce

1 gema de ovo para pincelar

Coloque todos os ingredientes num recipiente e amasse tudo muito bem com as mãos. Se necessitar
junte um pouco mais de farinha de trigo, para ajudar a soltar a massa das mãos. Faça uma bola e envolva com película aderente, deixe repousar 15 minutos. 
Forre um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal e unte com manteiga. Molde pequenas roscas, coloque-as no tabuleiro e pincele-as com a gema do ovo. Leve ao forno a cozer a 180º . Assim que começarem a ficar douradinhas  ( +- 20 minutos) retira do forno).

BOM APETITE!

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