INGREDIENTES: Para o primeiro bolo 150 gramas de chocolate branco 3 ovos Para o segundo bolo 150 gramas de chocolate de leite 3 ovos Para o terceiro bolo 150 gramas de chocolate preto 3 ovos Receio : O recheio pode ser feito a gosto, eu usei a receita da Clara de Sousa ( molho de chocolate) que podem ver aqui https://www.youtube.com/watch?v=GAdl33RjwtE&feature=youtu.be Comece por derreter o chocolate branco em banho-maria, deixe arrefecer e junte as gemas uma a uma batendo entre cada adição. Bata as claras em castelo bem firme. Junte 1/3 das claras em castelo à massa e bata bem. Por fim adicione as restantes claras envolvendo-as delicadamente. Forre uma forma com papel vegetal e unte com manteiga, verta a massa dentro e leve ao forno a 180º cerca de 20 a 30 minutos ( faça o teste do palito para saber se está cozido). Repita esta operação para cada bolo. Depois dos bolos estarem frios, coloque o molho de chocolate entre cada um e por cima do último e, deixe o chocolate escorrer, para ficar mais bonito. BOM APETITE!
INGREDIENTES: 1 embalagem de compra de massa de tarte 4 ovos 2 iogurtes naturais (125 gramas x 2) 2 colheres de sopa de açúcar mascavado 200 gramas de chocolate culinária com stevia,ou outro, se preferir que a tarte fique mais doce. Açúcar em pó para polvilhar Coloque a massa de compra numa tarteira de ir ao forno, com o papel vegetal. Derreta em banho-maria o chocolate. Junte ao chocolate derretido, os iogurtes e o açúcar e bata tudo muito bem. Junte os 4 ovos e volte a bater. Coloque esta mistura por cima da massa e leve ao forno a 180º cerca de 30 minutos ( fazer o teste do palito para verificar se está cozida. Depois de fria polvilhe com açúcar em pó. BOM APETITE!
INGREDIENTES: 2 iogurtes líquidos sabor morango ( 155 gramas x 2 ) 400 gramas de flocos de aveia finos 200 gramas de Mix pequeno-almoço 200 gramas de chocolate 70% cacau de culinária, aduçado com Stevia ( cortado aos pedacinhos) 1 banana esmagada 1 ovo 1 colher de sopa de azeite raspas de 1 laranja 2 colheres de chá de aroma de baunilha Coloque todos os ingredientes numa tigela e amasse tudo muito bem. Forre um tabuleiro de ir ao forno com com papel vegetal. Faça montinhos com a massa e coloque-os no tabuleiro. Leve ao forno a 180 º durante 45 minutos ( até ficarem dourados). BOM APETITE!
