INGREDIENTES:
12 colheres de sopa de aveia
200 gr de mistura mix c/ goji
1 iogurte s/ açúcar ( Corpos Danone)
1 embalagem de natas de soja
1 colher de chá de canela
1 maçã picada aos pedacinhos
2 colheres de sopa de pepitas de chocolate
1 ovo
1 colher de sobremesa de fermento e pó.
Numa tigela juntar todos os ingredientes pela ordem indicada em cima e misturar muito bem . Moldar bolinhas com as mãos e se for necessário juntar mais um pouco de aveia, para ajudar a moldar os bolinhos. Levar ao lume a 200ºC, em tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com um pouco de margarina vegetal, cozer cerca de 40 minutos.
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